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Colis Bœuf Salers 5KG - le "Rosbeef"

Catégories: | |

93,30 

soit 20,28€ /kg

6 en stock

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Created with Raphaël 2.1.2 BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Collier BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Gros Bout De Poitrine CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G : Basses Cotes PALERON 1,5KG - Morceau : Paleron BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Macreuse A Pot Au Feu LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Bifteck LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Pot Au Feu BŒUF SALERS SÉCHÉ 300G - Morceau : Macreuse A Bifteck PLAT-DE-CÔTES 1,25KG - Morceau : Tendron Et Milieu De Poitrine PLAT DE CÔTE 1,25 KG - Morceau : Plat De Cotes CÔTE DE BŒUF 1,1KG - Morceau : Cote Et Entrecote FAUX-FILET X2 500G env - Morceau : Faux Filet RUMSTEACK X2 350G env - Morceau : Rumsteck TOURNEDOS DANS LE FILET X2 450G env - Morceau : Filet CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G - Morceau : Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette De Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette D Aloyau HAMPE X2 350G env - Morceau : Hampe ONGLET X2 300G env - Morceau : Onglet ROSBEEF 1KG env - Morceau : Tende De Tranche Poire Et Merlan STEAKS DU BOUCHER X2 250G env - Morceau : Plat De Tranche Rond De Tranche Mouvant ARAIGNEE 220G env - Morceau : Arraignee VIANDE À FONDUE 500G - Morceau : Gite A La Noix LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Rond De Gite LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Gite QUEUE DE BŒUF 1KG env - Morceau : Queue LANGUE DE BŒUF 1,6KG - Morceau : Langue De Boeuf PAVÉ DE BOEUF X2 - 350G - Morceau : Aiguillette Baronne
famille ginhac hubert

Famille Ginhac

GAEC Chauvel – Cézens (15)

Description du produit

Colis de Boeuf Salers Croisée Charolaise (Génisse) 5KG
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité

COMPOSITION DU COLIS :

🥩 1 Rosbeef 1KG
🥩 2 Faux-Filet – 0,5KG
🥩 2 Pavés de Rumsteak – 0,35KG
🥩 2 Pavés de Boeuf – 0,35KG
🥩 1 Bourguignon – 1KG
🥩 1 Plat-de-Côtes – 0,7KG
🥩 8 Hachés 100% Boeuf (125G/pièce) – 1KG

Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%, le poids du colis est toujours arrondi en votre faveur 😉

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce
18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson

Recette(s)

Aucune recette trouvée 🥲
Sortir la viande du sous-vide 1 à 2H avant cuisson en la laissant à température ambiante
À RÔTIR pour le rosbeef
À GRILLER pour le faux-filet, rumsteak & steak du boucher
À MIJOTER pour le bourguignon, plat de côte et gîte à braiser
➡️Tous les détails et recettes à retrouver dans chacune des fiches produits !

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