💥 EXPÉDITIONS DANS TOUTE LA FRANCE ! 🇫🇷
⏰ COMMANDES OUVERTES POUR LIVRAISON À DOMICILE LE VENDREDI 22 OCTOBRE EN RÉGIONS & À PARTIR DU VENDREDI 22 OCTOBRE POUR L'ILE-DE-FRANCE
📦 Livraison Île-de-France ➡️ faite par mes soins & offerte pour les paniers > 50€
📦 Livraison en régions ➡️ par Chronofresh ❄️ selon tarif en vigueur - infos coûts dans la section ℹ️ Commandes & Livraisons -
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COMMANDEZ VOS PRODUITS DU TERROIR DANS LA PLUS GRANDE FERME DU CANTAL !

📢 ON PARLE DE NOUS !

📰 La montagne - septembre 2021

📰 BON - décembre 2020

📹 FRANCE 3 AUVERGNE & IDF - novembre 2020

Nos produits

Retrouvez vos produits du terroir, concoctés par nos éléveurs passionés !

🥩 Boeuf de Salers 🐖 Cochon fermier 🧀 Fromages fermiers au lait cru 🍖 Saucissons & terrines 🍯 Miels 🍷 Vins & 🍻 Bières artisanales des volcans !

Notre vision

Donner au consommateur le pouvoir de contribuer à restaurer un système de consommation vertueux: 

👨🏻 Qui profite au consommateur ➡️ ‘juste’ prix & qualité produit

👨‍🌾 Et au producteur ➡️ pouvoir vivre dignement de son travail

une affaire qui fait meuuhh !
bOEUF SALERS - CHOISISSEZ VOTRE morceaux SUR 'noisette' 🐂

Cliquez sur notre vache pour sélectionner directement la pièce de votre choix

Created with Raphaël 2.1.2 BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Collier BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Gros Bout De Poitrine CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G : Basses Cotes PALERON 1,5KG - Morceau : Paleron BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Macreuse A Pot Au Feu LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Bifteck LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Pot Au Feu BŒUF SALERS SÉCHÉ 300G - Morceau : Macreuse A Bifteck PLAT-DE-CÔTES 1,25KG - Morceau : Tendron Et Milieu De Poitrine PLAT DE CÔTE 1,25 KG - Morceau : Plat De Cotes CÔTE DE BŒUF 1,1KG - Morceau : Cote Et Entrecote FAUX-FILET X2 500G env - Morceau : Faux Filet RUMSTEACK X2 350G env - Morceau : Rumsteck TOURNEDOS DANS LE FILET X2 450G env - Morceau : Filet CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G - Morceau : Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette De Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette D Aloyau HAMPE X2 350G env - Morceau : Hampe ONGLET X2 300G env - Morceau : Onglet ROSBEEF 1KG env - Morceau : Tende De Tranche Poire Et Merlan STEAKS DU BOUCHER X2 250G env - Morceau : Plat De Tranche Rond De Tranche Mouvant ARAIGNEE 220G env - Morceau : Arraignee VIANDE À FONDUE 500G - Morceau : Gite A La Noix LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Rond De Gite LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Gite QUEUE DE BŒUF 1KG env - Morceau : Queue LANGUE DE BŒUF 1,6KG - Morceau : Langue De Boeuf PAVÉ DE BOEUF X2 - 350G - Morceau : Aiguillette Baronne
Notre producteur du mois

Loic Baguet du GAEC Baguet à Vieillespesse (15)
🥛 Yaourts, crèmes dessert & Lait fermier

LOIC BAGUET VACHES CHAMPS
👨‍👩‍👧 Une histoire de famille et de génération ! Loic travaille avec son frère et sa belle-mère dans cette exploitation située dans le Nord Cantal à 1000 mètres d’altitude.
Ils travaillent comme leurs parents le faisaient à l’époque, aidés aujourd’hui par des outils qui leur permettent de respecter les contraintes sanitaires d’aujourd’hui ! et de garder une taille d’exploitation « artisanale »
 
🥛 Ces bons produits fermiers sont élaborés à partir du lait pasteurisé de leur troupeau de vaches… Simmental ! 
🐄 Les bêtes sont nourries à l’herbe l’été et aux fourrages de la ferme l’hiver
Ces Yaourts et crèmes dessert sont garantis sans OGM avec du lait de vaches qui sont traient à la ferme
⭐️ L’exploitation est engagée dans le cahier des charges AOP Cantal sous la marque « Lait de Montagne ». La famille est également engagée dans la démarche Bleu Blanc Coeur !
✊ Une superbe découverte tant sur la qualité des produits que sur la philosophie d’élevage