COMMANDEZ VOS PRODUITS DU TERROIR DANS LA PLUS GRANDE FERME DU CANTAL !

Une histoire de famille et de génération ! Loic travaille avec son frère et sa belle-mère dans cette exploitation située dans le Nord Cantal à 1000 mètres d’altitude.
Ils travaillent comme leurs parents le faisaient à l’époque, aidés aujourd’hui par des outils qui leur permettent de respecter les contraintes sanitaires d’aujourd’hui ! et de garder une taille d’exploitation « artisanale »

 

Ces bons produits fermiers sont élaborés à partir du lait pasteurisé de leur troupeau de vaches… Simmental ! 
Les bêtes sont nourries à l’herbe l’été et aux fourrages de la ferme l’hiver

Ces Yaourts et crèmes dessert sont garantis sans OGM avec du lait de vaches qui sont traient à la ferme
L’exploitation est engagée dans le cahier des charges AOP Cantal sous la marque « Lait de Montagne ». La famille est également engagée dans la démarche Bleu Blanc Coeur !
✊ Une superbe découverte tant sur la qualité des produits que sur la philosophie d’élevage