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COMMANDEZ VOS PRODUITS DU TERROIR DANS LA PLUS GRANDE FERME DU CANTAL !

Notre vision

Donner au consommateur le pouvoir de contribuer à restaurer un système de consommation vertueux: 

👨🏻 Qui profite au consommateur ➡️ ‘juste’ prix & qualité produit

👨‍🌾 Et au producteur ➡️ pouvoir vivre dignement de son travail

Nos produits

Retrouvez vos produits du terroir, concoctés par nos éléveurs passionés !

🥩 Boeuf de Salers 🐖 Cochon fermier 🧀 Fromages fermiers au lait cru 🍖 Saucissons & terrines 🍯 Miels 🍷 Vins & 🍻 Bières artisanales des volcans !

📢 ON PARLE DE NOUS !

📹 FRANCE 3 AUVERGNE & IDF - novembre 2020

📰 Revue "BON" - parue en décembre 2020

Notre producteur du mois

Alexandre Vermeersh, houblonneur délicat de la Brasserie 360° 🍺

alexandre vermeersh 2
Rencontrer Alexandre, c’est déjà une expérience en soi, et ça donne soif !
🍻 Originaire des flandres, ce Cantalien amoureux de son terroir a créé cette superbe brasserie artisanale dans les hauteurs de Salers en 2019
✊ Les choix de ce passionné sont guidés par le local: cette traçabilité qui va donner à ses bières leur originalité et leur typicité !
🏔 Les bières Crat’R sont des bières bio vivantes et naturelles à l’eau fraîche des volcans
🌾 Elles sont brassées avec amour et avec des céréales d’auvergne et de l’orge made-in Cantal. Et ça, c’est très circuit-court !
⚽️ Les bières Crat’R, partenaires presque officiels de l’Euro 2021 !
bOEUF SALERS - CHOISISSEZ VOTRE morceaux SUR 'noisette' 🐂

Cliquez sur notre vache pour sélectionner directement la pièce de votre choix

Created with Raphaël 2.1.2 BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Collier BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Gros Bout De Poitrine CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G : Basses Cotes PALERON 1,5KG - Morceau : Paleron BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Macreuse A Pot Au Feu LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Bifteck LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Pot Au Feu BŒUF SALERS SÉCHÉ 300G - Morceau : Macreuse A Bifteck PLAT-DE-CÔTES 1,25KG - Morceau : Tendron Et Milieu De Poitrine PLAT DE CÔTE 1,25 KG - Morceau : Plat De Cotes CÔTE DE BŒUF 1,1KG - Morceau : Cote Et Entrecote FAUX-FILET X2 500G env - Morceau : Faux Filet RUMSTEACK X2 350G env - Morceau : Rumsteck TOURNEDOS DANS LE FILET X2 450G env - Morceau : Filet CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G - Morceau : Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette De Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette D Aloyau HAMPE X2 350G env - Morceau : Hampe ONGLET X2 300G env - Morceau : Onglet ROSBEEF 1KG env - Morceau : Tende De Tranche Poire Et Merlan STEAKS DU BOUCHER X2 250G env - Morceau : Plat De Tranche Rond De Tranche Mouvant ARAIGNEE 220G env - Morceau : Arraignee VIANDE À FONDUE 500G - Morceau : Gite A La Noix LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Rond De Gite LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Gite QUEUE DE BŒUF 1KG env - Morceau : Queue LANGUE DE BŒUF 1,6KG - Morceau : Langue De Boeuf PAVÉ DE BOEUF X2 - 350G - Morceau : Aiguillette Baronne
une affaire qui fait meuuhh !