Côtelettes de Canard Gras X4 700G

Name: Côtelettes de Canard Gras. Producteur du terroir en direct
Brand: Canard du Quercy
SKU: CACOTEFL700G
Price: 23.50 EUR
Availability: InStock

Catégories: Canard du Quercy | Le boucher | ⏰ Précommande

23,50 €

33,6€/kg

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Famille Coldefy

Ferme de Larcher
Coeur-de-Causse (46)

Description du produit

Côtelettes de Canard Gras X4 700G

La côtelette de Canard est un morceau issu de la découpe transversale des canards gras de la ferme de Larcher. De chaque côté d’un os central se trouve un morceau d’aiguillette et de magret

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce

10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

4 à 6 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson

Cuisson: à poêler ou au barbecue / plancha. Faire griller les côtelettes de canard environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Servir accompagné de pommes de terre, cèpes, salade verte

Recette(s)

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Côtelettes de Canard Gras X4 700G

Famille Coldefy

Ferme de Larcher
Coeur-de-Causse (46)

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