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PAUPIETTES DE VEAU X4 - 900G

19,90 

soit 22,11€ /kg

Rupture de stock

famille ginhac hubert

Famille Ginhac

GAEC Chauvel – Cézens (15)

Description du produit

« Les pièces du Boucher » – Veau Salers Croisé Charolais
Veau gras élevé sous la mère. C’est le mode d’élevage traditionnel des veaux, devenu très rare aujourd’hui et pourtant le plus naturel !
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
PAUPIETTES DE VEAU X4 – 900G: 4 Paupiettes de 225G chacune. La paupiette est une escalope de veau farcie à la chair de veau et de porc. Un délice dont il est difficile de se passer!

Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce
10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
3 à 4 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson

Recette(s)

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Cuisson: à rôtir

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