Côtes de Veau X2 – 500G

Name: Côtes de Veau X2 - 500G | Cantal Direct
Brand: Veau
SKU: VESALCOTE500G
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Catégories: Veau | Le boucher

12,50 €

25€/kg

Famille Ginhac

GAEC Chauvel
Cézens (15)

Description du produit

« Les pièces du Boucher » – Veau Salers Croisé Charolais – Famille Ginhac / ou veau Salers Pure – Famille Ginhac / ou veau origine Cantal
Veau gras élevé sous la mère. C’est le mode d’élevage traditionnel des veaux, devenu très rare aujourd’hui et pourtant le plus naturel !
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
CÔTES DE VEAU X2 – 500G : Ces côtes de veau sont charnues, avec une belle noix de viande bien tendre

Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce

14 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

3 à 4 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson

Cuisson: à griller

Côtes de Veau X2 – 500G

Famille Ginhac

GAEC Chauvel
Cézens (15)

Description du produit

Conservation & Avant-Cuisson

Recette(s)

Côtes de Veau à la crème de champignons sauvages

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