Bleu d’Auvergne Fermier Lait cru 500g : Fromage à pâte persillée au lait cru.
Ce prince des pâtes persillées est fermier car affiné à la ferme.
Il est fondant et a un goût sauvage au sens noble du Cantalou
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%