Comment ça marche ?

Mon compte   

0,00 € Panier
0,00 € Panier

🥳 PRÉCOMMANDES DU SITE WEB OUVERTES ! POUR LIVRAISON EN ILE-DE-FRANCE A PARTIR DU 3 SEPTEMBRE
🇫🇷 OUVERTURE DES COMMANDES (SUR DEMANDE) POUR LIVRAISON TOUTE FRANCE EN COLIS ❄️ A PARTIR DU 20 JUILLET / DEMANDE PAR WHATSAPP, MAIL, TELEPHONE
Livraison offerte pour les paniers > 50€ / 4,9€ si < 50€ - LIVRAISON 75,78,92,93 & 94
Retrait gratuit au 62 boulevard des Batignolles 75017 Paris
Notre Blog
Araignée 220G 1

Araignée 220G

Catégories: |

6,90 €
31,36 € / kg

1 en stock

Catégories

Cliquez sur la bête pour sélectionner directement la pièce de viande de votre choix ;)

Created with Raphaël 2.1.2 BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Collier BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Gros Bout De Poitrine CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G : Basses Cotes PALERON 1,5KG - Morceau : Paleron BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Macreuse A Pot Au Feu LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Bifteck LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Pot Au Feu BŒUF SALERS SÉCHÉ 300G - Morceau : Macreuse A Bifteck PLAT-DE-CÔTES 1,25KG - Morceau : Tendron Et Milieu De Poitrine PLAT DE CÔTE 1,25 KG - Morceau : Plat De Cotes CÔTE DE BŒUF 1,1KG - Morceau : Cote Et Entrecote FAUX-FILET X2 500G env - Morceau : Faux Filet RUMSTEACK X2 350G env - Morceau : Rumsteck TOURNEDOS DANS LE FILET X2 450G env - Morceau : Filet CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G - Morceau : Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette De Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette D Aloyau HAMPE X2 350G env - Morceau : Hampe ONGLET X2 300G env - Morceau : Onglet ROSBEEF 1KG env - Morceau : Tende De Tranche Poire Et Merlan STEAKS DU BOUCHER X2 250G env - Morceau : Plat De Tranche Rond De Tranche Mouvant ARAIGNEE 220G env - Morceau : Arraignee VIANDE À FONDUE 500G - Morceau : Gite A La Noix LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Rond De Gite LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Gite QUEUE DE BŒUF 1KG env - Morceau : Queue LANGUE DE BŒUF 1,6KG - Morceau : Langue De Boeuf PAVÉ DE BOEUF X2 - 350G - Morceau : Aiguillette Baronne
famille ginhac hubert

Famille Ginhac

GAEC Chauvel – Cézens (15)

Découvrir le producteur et ses produits

Description du produit

« Les pièces du Boucher » – Boeuf Salers Croisée Charolaise (Génisse)
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité

Araignée 220G : Légèrement persillée, l’araignée se fait en steak, grillé ou poêlé. Une pièce aussi magnifique que rare !

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce
18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson.

Recette

Sortir la viande du sous-vide 1 à 2H avant cuisson en la laissant à température ambiante
À GRILLER à feu vif dans du beurre: 1 à 1 minute 30 de chaque côté pour une cuisson saignante, 2 minutes pour une cuisson à point
Télécharger la recette

Produits similaires

Produits apparentés

Les fermes, les éléveurs, les nouveautés… Soyez au courant de tout avec la Meuhhhletter !
Facebook Instagram Linkedin Youtube

© Cantal Direct 2020 | 

Mentions légales & CGV