ℹ️ Commandes
& Livraisons

Mon compte   

💥 EXPÉDITIONS EN FRANCE 🇫🇷 ET EN BELGIQUE 🇧🇪 
⏰ COMMANDES OUVERTES POUR LIVRAISON À DOMICILE LE MARDI 13/12 EN RÉGIONS & BELGIQUE / À PARTIR DU VENDREDI 9/12 POUR L'ILE-DE-FRANCE
🥩 LE BOEUF SALERS X CHAROLAIS EST À L'HONNEUR CE MOIS-CI !
📦 Livraison Île-de-France ➡️ faite par mes soins & offerte pour les paniers > 50€
📦 Livraison en régions & Belgique ➡️ par Chronofresh ❄️ selon tarif en vigueur - infos coûts dans la section ℹ️ Commandes & Livraisons -
Notre Blog
Araignée 220G 1 Araignée

Araignée 220G

Catégories: |

6,90 €

soit 31,36€ /kg

Rupture de stock

Catégories

Cliquez sur la bête pour sélectionner directement la pièce de viande de votre choix ;)

Created with Raphaël 2.1.2 BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Collier BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Gros Bout De Poitrine CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G : Basses Cotes PALERON 1,5KG - Morceau : Paleron BOURGUIGNON 1KG - Morceau : Macreuse A Pot Au Feu LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Bifteck LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Jumeau A Pot Au Feu BŒUF SALERS SÉCHÉ 300G - Morceau : Macreuse A Bifteck PLAT-DE-CÔTES 1,25KG - Morceau : Tendron Et Milieu De Poitrine PLAT DE CÔTE 1,25 KG - Morceau : Plat De Cotes CÔTE DE BŒUF 1,1KG - Morceau : Cote Et Entrecote FAUX-FILET X2 500G env - Morceau : Faux Filet RUMSTEACK X2 350G env - Morceau : Rumsteck TOURNEDOS DANS LE FILET X2 450G env - Morceau : Filet CHIPOLATAS DE BŒUF SALERS X6 - 500G - Morceau : Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette De Flanchet BAVETTE D'ALOYAU / FLANCHET X2 350G env - Morceau : Bavette D Aloyau HAMPE X2 350G env - Morceau : Hampe ONGLET X2 300G env - Morceau : Onglet ROSBEEF 1KG env - Morceau : Tende De Tranche Poire Et Merlan STEAKS DU BOUCHER X2 250G env - Morceau : Plat De Tranche Rond De Tranche Mouvant ARAIGNEE 220G env - Morceau : Arraignee VIANDE À FONDUE 500G - Morceau : Gite A La Noix LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Rond De Gite LOT DE 4X2 Steaks Hachés 125G, soit 8 Steaks - 1KG - Morceau : Gite QUEUE DE BŒUF 1KG env - Morceau : Queue LANGUE DE BŒUF 1,6KG - Morceau : Langue De Boeuf PAVÉ DE BOEUF X2 - 350G - Morceau : Aiguillette Baronne
famille ginhac hubert

Famille Ginhac

GAEC Chauvel – Cézens (15)

Découvrir le producteur et ses produits

Description du produit

« Les pièces du Boucher » – Boeuf Salers Croisé Charolais (Génisse) / ou vache Salers Pure quand indiqué sur le bandeau du site
Photo non contractuelle : la quantité de viande n’est pas conforme à la réalité
Araignée 220G : Légèrement persillée, l’araignée se fait en steak, grillé ou poêlé. Une pièce aussi magnifique que rare !
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce
18 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
6 à 8 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson.
Sortir la viande du sous-vide 1 à 2H avant cuisson en la laissant à température ambiante
À GRILLER à feu vif dans du beurre: 1 à 1 minute 30 de chaque côté pour une cuisson saignante, 2 minutes pour une cuisson à point
Télécharger la recette

Recette(s)

Aucune recette trouvée 🥲

Produits similaires

Produits similaires

Les fermes, les éléveurs, les nouveautés… Soyez au courant de tout avec la Meuhhhletter !
Facebook Instagram Linkedin Youtube

© Cantal Direct 2022 | 

Mentions légales & CGV

Groin-groin, ne partez pas comme ça de notre ferme !

Cantal Direct vous offre une dernière chance de tester nos produits du terroir en direct de nos producteurs passionnés !

Pour cela, nous vous offrons – 10% sur votre première commande (dés 60€ d’achat) ✊

Avec le code « BIENVENUE »