Foie Gras de Canard mi cuit façon Torchon

Name: Foie Gras de Canard mi cuit façon Torchon. En direct Quercy
Brand: Canard
SKU: CAFMCFTFL
Availability: OutOfStock

Catégories: Canard | Le boucher | ⏰ Précommande

42,00 € – 66,00 €

165-168€/kg

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Famille Coldefy

Ferme de Larcher
Coeur-de-Causse (46)

Description du produit

Foie Gras de Canard mi cuit façon Torchon 250G ou 400G

Le foie gras mi-cuit, contrairement à ceux mentionnés « cuit », est soumis à une température de cuisson entre 70 et 85°. Il se distingue par son authenticité et sa saveur inégalée !

Ingrédients 100% naturels et issus de la Ferme de Larcher (Lot) : foie gras de canard, sel, poivre 5 baies

Le hit des produits issu du Canard. Une explosion de saveurs 😋

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce

10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

4 à 6 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

POUR L’APÉRO à découper en fines tranches et à déguster sur un pain de campagne griller ou avec un pain d’Epice 🤤

Recette(s)

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