Salat Tradition Fermier Lait cru « l’Élite » 500G

Name: Fromages d'exception du Cantal. Salat tradition Fermier
Brand: Fromages
SKU: FRSALA500G
Price: 23.50 EUR
Availability: InStock

Catégories: Fromages | Le Crémier

23,50 €

47€/kg

Famille Salat

GAEC Salat
Cussac (15)

Description du produit

Salat Tradition Fermier Lait cru « l’Élite » 500G : Le Salat Tradition est un équivalent Salers AOP, mais fait avec du lait de vache Salers 😉
Les Salat ont une philosophie simple: le produit est Roi et donc forcément fait avec du lait de vaches de race Salers ce qui est devenu extrêmement rare. Le Salat Tradition est affiné pendant 7 mois dans la cave naturelle de l’ancienne maison de famille.
Distribuée chez les meilleurs crémiers en micro-quantités et présente sur les tables étoilées partout en France.. Notament sur toutes les tables des restaurants du Chef étoilé Alain Ducasse !

Clairement, la Rolls des fromages du Cantal !

Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%

Conservation

Conditionné sous papier « fromager »

4 semaines

NE PAS CONGELER

Sortir du Frigo 30 mins avant consommation

Coming Soon !

Recette(s)

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Salat Tradition Fermier Lait cru « l’Élite » 500G

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Cussac (15)

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