💥 EXPÉDITIONS DANS TOUTE LA FRANCE ! 🇫🇷
⏰ COMMANDES OUVERTES POUR LIVRAISON À DOMICILE LE VENDREDI 22 OCTOBRE EN RÉGIONS & À PARTIR DU VENDREDI 22 OCTOBRE POUR L'ILE-DE-FRANCE
📦 Livraison Île-de-France ➡️ faite par mes soins & offerte pour les paniers > 50€
📦 Livraison en régions ➡️ par Chronofresh ❄️ selon tarif en vigueur - infos coûts dans la section ℹ️ Commandes & Livraisons -

👨‍🌾 des savoir-faire, des passionnés
Famille Salat
🧀
Charlotte vache salers

Famille Salat
🧀

Charlotte vache salers

Famille Salat
🧀

GAEC Salat – Cussac (15)



➡️ L’exploitation et l’éleveur
Une histoire de famille ! Charlotte est associée à son oncle et a pris définitivement la suite de son père, Michel, disparu en 2020
Charlotte est très médiatisée dans le monde de la gastronomie : son fromage est sur beaucoup de tables étoilées partout en France
➡️ Le Fromage
Le Salat Tradition au lait cru. Un équivalent Salers AOP. Les Salat ont une philosophie simple: le produit est Roi et donc fait avec du lait de vaches de race Salers ce qui est extrêmement rare.
Le Salat Tradition est affiné pendant 7 mois dans la cave naturelle de l’ancienne maison de famille.

➡️ Race des vaches laitières
La Salers. Elle produit 3000 litres / tête contre 10 000 litres pour une race purement laitière. Qualité plutôt que quantité !

Leurs produits

SALAT TRADITION LAIT DE SALERS 500G

Salat Tradition Fermier Lait cru "l'Élite" 500G

21,00 

26 en stock