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Pounti tranché 180G : Le pounti est un mets ancien du Rouergue et de la Haute-Auvergne. Il fait partie des usages culinaires toujours actuels de l’Aveyron et du Cantal. C’est un pâté composé de farine mélangée à des œufs et du lait, de feuilles de blette, de lard et de pruneaux. Un régal que ce grand classique du Cantal 😏
Ingrédients: Viande de porc (origine Cantal), LAIT, Pruneaux (19%), blettes, OEUFS, FARINE DE BLE, eau, oignons, sel, vinaigre, persil, poivre
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 5%
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