Lozzo de Pays – 10 tranches 100G
Cette charcuterie fermière à l’ancienne est issue de cochons élevés avec amour et nourris avec des céréales garantis sans OGM, sans antibiotiques ni hormones de croissance. Pièce issue du filet de porc, le lozzo est salé avec des assaisonnements naturels, puis séché 3 mois
🍖 Composition: Filet de Porc séché, il est affiné pendant 3 mois au doux vent de l’air Cantalou
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 15%