Cantal direct. coppa de pays du terroir français
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Coppa de Pays – 10 tranches 100G

6,90 

soit 69€ /kg
LOGO GUERIN

La ferme de chez Guerin

Sainte-Marie (15)

Description du produit

Coppa de Pays – 10 tranches 100G
Cette charcuterie fermière à l’ancienne est issue de cochons élevés avec amour et nourris avec des céréales garantis sans OGM, sans antibiotiques ni hormones de croissance. Pièce issue de l’échine, la coppa est salée avec des assaisonnements naturels, puis séchée 3 mois

🍖 Composition: Echine de Porc séchée, elle est affinée pendant 3 mois au doux vent de l’air Cantalou
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 15%

Conservation

Conditionné en tranches sous-vide
DLUO de 3 MOIS à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette
Sortir les tranches de Coppa du sous-vide 1H avant dégustation afin qu’elles s’oxygènent
POUR L’APÉRO Peut aussi agrémenter un plateau de charcuterie pour une belle raclette 🤤

Recette(s)

Aucune recette trouvée 🥲

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