L’impact, direct, de vos choix de consommation, sur la vie de nos producteurs !

🧑🏻‍🌾 En achetant vos produits du terroir sur cantaldirect.fr, je vous fais une promesse qui vous engage dans votre consommation : je rémunère de manière juste, et à hauteur de leur travail, les éleveurs et artisans avec qui je travaille

💩 C’est donc l’occasion pour moi par cet article de « Compter les bouses à la fin du marché » comme disent, avec tant de bon-sens paysan, nos amis Normands !

📊 L’exemple le plus symptomatique, avec quelques chiffres, concernant mes relations avec la famille Ginhac (éleveurs passionnés de vaches Salers pour la viande) avec qui je travaille depuis maintenant 3 ans:
4️⃣8️⃣ 000€ sont allés vers cette fameuse Famille Ginhac (sur les 108 000€ de factures payées, et bien, à mes producteurs Cantalous)
3️⃣3️⃣%, c’est ce que je leur paye en plus par rapport au prix du marché : pour la qualité, pour qu’ils vivent de leur travail, pour l’accompagnement long termes & les aider à financer leur philosophie d’agriculture
1️⃣6️⃣ 000€ en plus donc pour la famille en vendant leurs bêtes à CANTAL DIRECT vs autres débouchés !

Hier soir j’ai eu Jeremy Ginhac (le fils, au Gaec Familial) au téléphone. Il me dit que ces 16 000€ leur ont permis de :
🔘 de partir en week-end en amoureux 1X / an alors qu’ils ne le faisaient jamais
🔘 passer de 60% de céréales (alimentation de leurs bêtes) cultivés à la ferme à 💯% et donc ne plus dépendre des cours mondiaux et d’avoir une autonomie fourragère + complèments céréaliers quasi totale 😮‍💨
🔘 d’investir dans un nouveau bâtiment qui allie
✔️ amélioration du confort & bien être animal
✔️investissement dans des panneaux photovoltaïques sur les toits du bâtiment pour une autonomie en énergie sur la ferme
✔️ plus de confort dans leur travail au quotidien

🙏🏼 Il finit par me remercier, non sans émotion, du chemin parcouru ensemble.

🥹 Fierté donc d’accompagner, grâce à vous, cette famille, avec mes petites mains, vers un monde « plus juste ». Monde dans lequel ceux qui nous nourrissent, récoltent finalement le fruit de leur travail ✊🏼

MERCI vous tous mes clients qui militent, par vos actes d’achats, à un monde plus sain & plus juste !
❗️N’oublions jamais que, en plus de nous nourrir, en plus de faire vivre et d’entretenir nos territoires, chaque exploitation agricole fait vivre 7️⃣ personnes dans le para-agricole!
Une économie dont nous pouvons tous être fiers collectivement!

🔘 www.cantaldirect.fr