🥩 Boeuf, Veau, Porc, Volailles et Canard bien élevés dans nos fermes partenaires qui pratiquent un élevage familial respectueux de leur environnement et de leurs animaux
🧀 Des Fromages fermiers au lait cru et affinés à la ferme. Nous travaillons avec des fermes qui sont déjà mises en avant sur les plus belles tables gastronomiques de France !
🍖 Des charcuteries de Boeuf (issues de nos vaches Salers) et de nos porcs élevés en Montagne
🥫 Des plats cuisinés, terrines et pâtés préparés avec amour dans notre atelier de Saint-Flour (15)
🍯 Des miels, et produits transformés à base de miel, de notre Apiculteur de la Chataigneraie Cantalienne
🥃 Des liqueurs, apéritifs, digestifs, Gentiane et Eaux-de-vie de notre partenaire la Distillerie Couderc
🍺 Des bières artisanales à l’eau des Volcans !
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