➡️ L’exploitation et l’apiculteur
Ce qui a poussé Alexandre et Estelle à vivre du travail des abeilles: le plaisir gourmand de mettre du miel sur nos tartines ! Ils ont fait le choix en 2017 de s’investir dans le monde apicole et de s’installer dans le Cantal, région de France ou le respect de l’environnement est total et permet aux abeilles de faire le meilleur miel qui soit, sans crainte des interventions humaines qui peuvent gêner leur travail

➡️ Terroirs de récoltes
Les ruches sont disséminées sur tout le département en fonction de la nature nécessaire à la spécificité de chaque miel: Miel de Montagne récolté à plus de 1100m d’altitude dans le parc des volcans d’Auvergne, Miel de Fleur récolté dans la châtaigneraie Cantalienne qui est une zone très riche en diversité !