Pignou Petit Bleu Fermier Lait cru 370g

Pignou Petit Bleu Fermier Lait cru 370g : Fromage à pâte persillée au lait cru.
Il appartient à la famille des pâtes persillées, le Pignou est un petit bleu fermier plus typé que son compère Bleu d’Auvergne AOP

Il vous surprendra par sa texture franche et son caractère.
Il a été créé par son gardien de vaches et affineur : Alain André de la Grange de la haute Vallée
Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%