Noix Cerneaux les « invalides »

Name: Noix Cerneaux les "invalides" du Périgord. Epicerie en direct de Dordogne
Brand: L’épicier
SKU: NXCRINNP
Availability: OutOfStock

Catégories: L’épicier | Noix | ⏰ Précommande

17,90 € – 49,90 €

33,3-35,8€/kg

Poids

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Attention, ce produit est en précommande et sera disponible uniquement à partir du mois de Septembre.

Famille Meytraud

Les Noix de Pépé
Saint-Raphaël (24)

Description du produit

Noix Cerneaux les « invalides » (500G ou 1,5KG)

Ces noix du Périgord sont récoltées à maturité. Elle sont ensuite lavées et séchées pour une conservation optimale tout au long de l’hiver suivant

Les noix sont cassées puis la partie comestible est séparée de la coque, manuellement. Le cerneau est la partie comestible entière. Si elle est en plusieurs morceaux on parle d’invalides, c’est le cas pour ce produit

La noix est LE véritable ‘aliment-santé’ : la noix est riche en anti-oxydants, phytostérols et oméga 3

💡 3 noix par jour éloigneraient le médecin pour toujours….

Disponibles à la vente, à partir d’octobre

Conservation

Conditionnement sous-vide A conserver au sec à température ambiante DLUO de 1 an (grâce au conditionnement sous-vide). Après ouverture, les cerneaux se conservent au sec à l’abri de l’humidité dans une boîte hermétique

Brut, à grignoter, en salade ou pour préparer un dessert

Recette(s)

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Saint-Raphaël (24)

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