Gigot d’Agneau tranché 500G

Name: Gigot d'Agneau tranché. Producteur du terroir en direct
Brand: Agneau du Quercy
SKU: AGGITRFL500G
Price: 16.80 EUR
Availability: OutOfStock

Catégories: Agneau du Quercy | Le boucher | ⏰ Précommande

16,80 €

33,5€/kg

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Famille Coldefy

Ferme de Larcher
Coeur-de-Causse (46)

Description du produit

Gigot d’Agneau tranché 500G

Le Gigot d’Agneau est idéal pour les bonnes grillades en poêle ou en rôtissage long au four.

Le gigot est le membre postérieur de l’agneau. Il correspond au tende de tranche et au gîte arrière du boeuf, et chez le veau, au quasi plus la noix pâtissière, la sous-noix, la noix et le jarret

Saisir la viande pour bien conserver tous les sucs à l’intérieur. Grillées ou poêlées, comptez 2 à 4 minutes de cuisson sur chaque face

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné sous vide par pièce

10 jours à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

4 à 6 mois à partir de la date de mise sous vide indiquée sur l’étiquette

Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson

Cuisson: à poêler ou au barbecue / plancha. Saisir la viande pour bien conserver tous les sucs à l’intérieur. Grillées ou poêlées, comptez 2 à 4 minutes de cuisson sur chaque face

Recette(s)

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Gigot d’Agneau tranché 500G

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