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Poulet fermier 140 jours - Les Volailles de JL Pouderoux - 1,8 KG

24,95 

soit 13,86€ /kg

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Description du produit

Poulet fermier 140 jours – Les Volailles de JL Pouderoux – 1,8KG Élevée à la ferme et en plein air pendant à minima 140 jours (contre 90 jours pour Label Rouge) ✊🏼 ⛑Pas d’antibiotiques, elles mangent du grain (blé) produit sur la ferme 🥘 Une Poulet de 1,9KG fait toujours 1,9KG après la cuisson. Il ne perd pas 20% de son poids une fois cuit, car pas gonflé à l’eau, comme c’est si souvent le cas! Le Poulet fermier et bien élevé, un repas du dimanche par excellence ! Le poids de chaque pièce peut varier de 1 à 10%

Conservation & Avant-Cuisson

Conditionné SOUS VIDE – 10 jours à partir du jour d’abattage indiqué sur l’étiquette
3 à 6 mois à partir du jour d’abattage indiqué sur l’étiquette
Sortir du congélateur 12 à 24H avant cuisson / Sortir du frigo 1 à 2H avant cuisson
A cuire au four préchauffé (200°) dans un plat fermé. Avant d’enfourner: rajouter beurre, ail, laurier et arroser le poulet toutes les 20 mins Prévoir 1H30 de cuisson pour 2KG de poulet

Recette(s)

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